Deliciosa salsa de caramelo caliente
La deliciosa salsa de caramelo caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. margarina, 1 c. jarabe de maíz ligero, 2 cucharadas. agua, 2 c. (1 caja) de azúcar moreno y 1 lata de leche condensada azucarada (marca águila o clavel), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezcle los primeros 4 ingredientes en una cacerola (el baño maría funciona mejor) y deje hervir.
Luego agregue la leche condensada azucarada.
Continúe revolviendo y cocinando, teniendo cuidado de no permitir que la mezcla se pegue al fondo de la sartén o se queme.
Use un termómetro para dulces y llévelo a 230° (justo antes de la etapa de bola blanda). Retirar del fuego y agregar la vainilla.
Si está muy espesa, la mezcla se puede diluir con un poco de leche o agua.
Servir caliente.
Rinde aproximadamente 3 tazas de salsa o aderezo.
Muy bueno con manzanas en rodajas o sobre helado de vainilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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