Delicioso Chile Saludable
Delicious Healthy Chili es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. frijoles pintos secos, sal, 1 libra de carne molida (opcional), 1 cebolla grande o 2 cebollas medianas, picadas y 3 cucharadas. Chile en polvo al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Remoje los frijoles pintos durante la noche o agregue 2 pulgadas de agua por encima de los frijoles. Llevar a ebullición.
Hervir durante 20 minutos.
Dejar reposar durante 1 hora. Drenar.
Agregue más agua hasta que estén 2 pulgadas por encima de los frijoles y agregue 1 cucharada de sal.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 3 a 4 horas. Agregue agua según sea necesario.
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