स्वादिष्ट हैम और आलू का सूप
यह हैम और आलू सूप की एक स्वादिष्ट रेसिपी है जो एक दोस्त ने मुझे दी थी। यह बहुत आसान है और इसके बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसमें अतिरिक्त सामग्री, अधिक हैम, आलू आदि मिला सकते हैं और फिर भी यह बहुत अच्छा बनता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक स्टॉकपॉट में आलू, अजवाइन, प्याज, हैम और पानी मिलाएं।
उबाल लें, फिर मध्यम आंच पर आलू नरम होने तक पकाएं, लगभग 10 से 15 मिनट।
चिकन शोरबा, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
एक अलग सॉस पैन में, मध्यम-धीमी आंच पर मक्खन पिघलाएं।
आटे को कांटे से फेंटें और लगातार हिलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं, लगभग 1 मिनट तक।
दूध को धीरे-धीरे हिलाते रहें ताकि जब तक पूरा दूध न मिल जाए तब तक गुठलियां न बनने दें।
4 से 5 मिनट तक मध्यम-धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक हिलाते रहें।
दूध के मिश्रण को स्टॉकपॉट में डालें और सूप को पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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