Hirschsauce Picante

Hirschsauce Picante

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Deer Sauce Picante ist ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Pfund Hirschfleisch, 1 Pfund geräucherter Schweinswurst, 1 gehackten Zwiebel, 1/2 gehackten Paprika und 2 Knoblauchzehen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hirschfleisch in 2,5 cm große Stücke würfeln.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Geben Sie das Fleisch in einen großen Ziploc-Beutel und marinieren Sie es 2 Stunden lang im Eisfach.

Braunes Fleisch und Wurst; herausnehmen und das Fett abtropfen lassen. Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzufügen.

2 bis 3 Minuten kochen lassen.

Fleisch und so viel Wasser einrühren, dass das Fleisch bedeckt ist, dann Steaksauce, Tomatensauce und Ro-Tel hinzufügen.

Abdecken und 2 Stunden kochen lassen.

Nach Geschmack würzen. 30 Minuten vor dem Servieren Petersilie hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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