Hirschsalbeiwurst

Hirschsalbeiwurst

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Hirschsalbeiwurst ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gemahlenem Hirschfleisch, 3/4 Pfund gehacktem rohem Speck oder zubereiteter Schweinswurst, 2 TL. getrockneter Salbei, fein zerstoßen, 1 TL. schwarzer Pfeffer und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alles in eine Schüssel geben, gründlich vermischen und mit den Händen Pastetchen formen.

Braten Sie die Pastetchen, bis sie auf beiden Seiten braun und durchgebraten sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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