鹿のロースト
ディアローストは、適度に簡単なディナーです。 3ポンドの鹿肉、1/4センチで作られています。ショートニング、小さじ1/8。塩、小さじ1/8セロリ塩と小さじ1/8。ガーリックパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ローストした脂肪と結合組織をすべて取り除きます。
肉をダッチオーブンでショートニングで焼き上げます。
調味料を振りかける。
大さじ1杯のスープミックスを肉の上に置き、残りを鍋の底に置きます。肉の周りに水を注ぎ、しっかりと蓋をし、325°で2時間、柔らかくなるまで調理します。
肉を温めた皿に移します。
小麦粉を鍋の滴りに加えます。よく混ぜます。
牛乳を加えます。絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで調理します。
ローストと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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