Вяленое мясо оленины или говядины
Вяленое мясо из оленины или говядины — умеренно легкий ужин. Сделано из 3 фунтов говядины или оленины, 1 ст. соль, 1 ст. луковый порошок, 1 ч. л. чесночный порошок и 1/2 ч. л. черного перца, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте мясо полосками толщиной 1/4 дюйма, длиной 3 дюйма и шириной 1/2 дюйма.
Положите мясо в кастрюлю глубиной 2 дюйма.
Смешайте остальные ингредиенты с 1 стаканом воды, затем добавьте столько воды, чтобы покрыть мясо.
Замачивайте мясо на 24–36 часов.
Перемешивайте каждые 10 часов, чтобы смесь хорошо покрылась.
После замачивания выложите мясо на бумажные полотенца, чтобы стекла вода.
Посыпьте одну сторону красным перцем.
Переместите решетку духовки на верхнюю часть духовки.
Вставьте зубочистку в конец мяса и повесьте на решетку.
Поставьте духовку на самый низкий уровень.
Используйте ложку, чтобы взломать дверь.
Готовьте от 8 до 12 часов; если через 8 часов станет хрустящим, выньте.
После остывания хранить в банке в холодильнике.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий