Veado ou carne seca
Deer Or Beef Jerky é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de carne bovina ou veado, 1 colher de sopa. sal, 1 colher de sopa. cebola em pó, 1 colher de chá. alho em pó e 1/2 colher de chá. pimenta preta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte a carne em tiras de 1/4 de polegada de espessura, 3 polegadas de comprimento e 1/2 polegada de largura.
Coloque a carne em uma panela funda de 5 cm.
Misture os outros ingredientes com 1 copo de água e adicione água suficiente para cobrir a carne.
Deixe a carne de molho por 24 a 36 horas.
Mexa a cada 10 horas para cobrir bem.
Após a imersão, coloque a carne sobre papel toalha para escorrer a água.
Polvilhe um lado com pimenta vermelha.
Mova a grade do forno para cima do forno.
Coloque um palito na ponta da carne e pendure na grelha.
Coloque o forno na configuração mais baixa.
Use uma colher para abrir a porta.
Cozinhe por 8 a 12 horas; se estiver crocante às 8 horas, retire.
Após esfriar, guarde em pote na geladeira.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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