Veado ou carne seca
Deer Or Beef Jerky é um jantar fácil. Feito com 2 libras de carne de veado, 1/2 xícara. molho de soja, 1/4 colher de chá. pimenta, 1 colher de sopa. fumaça líquida e 1/4 colher de chá. sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Corte a carne de veado em tiras finas de no máximo 1/4 de polegada. Combine o molho de soja e os temperos.
Despeje sobre as tiras em uma tigela grande.
Misture bem e deixe marinar por 8 a 10 horas.
Coloque as tiras sobre uma gradinha sobre uma assadeira.
Permita que as tiras se toquem, mas não se sobreponham.
Leve ao forno em temperatura baixa (150° a 170°) por 10 a 12 horas.
(Deixe assar durante a noite.)
Peças mais grossas podem levar mais tempo.
Quando esfriar, guarde em sacos Ziploc em temperatura ambiente.
🍷 Combinações Perfeitas
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