Hirschfleischbällchen
Hirschfleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Hirschburger, 1/2 Pfund Schweinefleisch, 1 Zwiebel, gehackt, 1 TL. Worcestershire-Sauce und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Fleisch, Zwiebeln, Worcestershire-Sauce, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Ei vermischen.
Formen Sie daraus 2,5 cm große Kugeln und geben Sie eine kleine Menge Frischkäse in die Mitte jeder Fleischkugel.
In etwas Fett anbraten.
Tomaten, Pilzsuppe und restlichen Frischkäse hinzufügen.
1 Stunde lang langsam im auf 200 °C vorgeheizten Ofen garen.
Vor dem Servieren saure Sahne hinzufügen. Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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