Cerf séché
Deer Jerky est un dîner facile. Fabriquée avec 2 lb de cerf, de sauce barbecue, de sauce Worcestershire, de sauce soja et de piments forts (si désiré), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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👨🍳 Instructions
Mélangez tous les ingrédients ensemble (à votre goût) sauf le cerf. Coupez le cerf en fines lanières.
Verser le mélange sur le cerf pour couvrir. Saler et poivrer, si désiré.
Réfrigérer 48 heures.
Placer le cerf sur la plaque à four.
Cuire au four à 100° pendant 8 heures.
N'oubliez pas que 2 livres de viande font 1/2 livre de viande séchée.
🍷 Accords Parfaits
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