Cecina de ciervo
Deer Jerky es una cena fácil. Elaborada con 2 libras de ciervo, salsa barbacoa, salsa inglesa, salsa de soja y pimientos picantes (si lo desea), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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👨🍳 Instrucciones
Mezcla todos los ingredientes (a tu gusto) excepto el ciervo. Cortar el ciervo en tiras finas.
Vierta la mezcla sobre el venado para cubrir. Sal y pimienta, si se desea.
Refrigerar 48 horas.
Coloque el ciervo en la fuente del horno.
Hornear a 100° durante 8 horas.
Recuerde que 2 libras de carne producen 1/2 libra de cecina.
🍷 Maridajes Perfectos
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