Hirsch Jerky
Deer Jerky ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Pfund Hirschfleisch, Barbecuesauce, Worcestershiresauce, Sojasauce und Peperoni (falls gewünscht) und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten außer Hirsch miteinander vermischen (nach eigenem Geschmack). Hirsch in dünne Streifen schneiden.
Gießen Sie die Mischung über das Reh, bis es bedeckt ist. Nach Wunsch salzen und pfeffern.
48 Stunden kühl stellen.
Hirsch auf die Backform legen.
8 Stunden bei 100° backen.
Denken Sie daran, dass 2 Pfund Fleisch 1/2 Pfund Trockenfleisch ergeben.
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