Hirsch Jerky
Deer Jerky ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Hirschburger, 1/4 c. Sojasauce, 1 EL. Worcestershire-Sauce, 1 TL. schwarzer Pfeffer, grob gemahlen und 1 EL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und glatt streichen.
Über Nacht in den Kühlschrank stellen und morgens erneut mischen.
2 Tage ruhen lassen.
Burger mischen und zwischen 2 Blätter Wachspapier legen.
Rollen Sie den Burger auf die gewünschte Dicke aus.
In den Gefrierschrank stellen, bis es hart wird, dann herausnehmen und in Streifen schneiden.
Über Nacht oder bis es fertig ist in den Dörrautomaten stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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