Doigts de cerf
Deer Fingers est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fait avec du filet de cerf, coupé en lanières de 1 pouce, env. farine, . poudre d'ail, . saison-tout et . poivre noir moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Faire tremper le cerf dans de l'eau salée, puis le faire mariner dans suffisamment de babeurre pour le couvrir, plus 2 œufs.
Faire tremper toute la nuit, si possible.
Mélanger le reste des ingrédients, tremper les doigts de cerf dans la pâte et les faire frire rapidement dans l'huile.
Égoutter et servir.
Délicieux servi avec du riz brun.
🍷 Accords Parfaits
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