Hirschfinger

Hirschfinger

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Deer Fingers ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus Hirschfilet, in 1-Zoll-Streifen geschnitten, ca. Mehl, . Knoblauchpulver, . Saison-alle und . Mit gemahlenem schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hirsch in Salzwasser einweichen, dann mit so viel Buttermilch, dass es bedeckt ist, und 2 Eiern marinieren.

Wenn möglich über Nacht einweichen.

Restliche Zutaten vermischen, Hirschstäbchen in den Teig tauchen und in Öl kurz anbraten.

Abtropfen lassen und servieren.

Köstlich serviert mit braunem Reis.

🍷 Perfekte Kombinationen

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