Cerf Bologne

Deer Bologna est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 livres. saucisse (un hamburger peut également être utilisé), 20 lb. viande de cerf, 1 lb d'attendrisseur morton, 3 oz. de poivre noir et 3 petites boîtes de sauge (une seule suffit), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.