Жареная индейка
Жареная индейка – легкий ужин. Готовится из 1 индейки (от 10 до 12 фунтов), соли, молотого кайенского перца и 4–5 галлонов. арахисового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Используя шейкер, посыпьте индейку снаружи и внутри солью и перцем.
Налейте достаточно масла в кастрюлю емкостью 40 литров, чтобы индейка была покрыта ею, когда ее опускают в кастрюлю.
Убедитесь, что кастрюля достаточно большая, чтобы масло не вылилось через край.
Нагрейте масло до 350–375°.
Привяжите к ногам тяжелую веревку и медленно опустите индейку в кастрюлю.
Жарьте 3–4 минуты на фунт.
Птица весом 15 фунтов будет готова за 50 или 60 минут.
Проверить готовность на тазобедренном суставе.
Осторожно достаньте индейку и слейте воду вертикально на ножки, чтобы все масло вытекло из полости.
Вырезайте как обычно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий