炸火鸡
油炸火鸡是一顿相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 28 分钟内准备好。由(10 至 12 磅)火鸡、盐、辣椒粉和 5 加仑制成。花生油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
使用摇酒器,在火鸡内外撒上盐和胡椒。
将足够的油倒入 40 夸脱的锅中,以便火鸡放入锅中时能够盖住火鸡。
确保锅足够大,这样油就不会溢出。
将油加热至 350° 至 375°。
将一根粗绳子绑在腿上,然后慢慢将火鸡放入锅中。
每磅煎 3 至 4 分钟。
一只 15 磅重的鸟将在 50 或 60 分钟内完成。
测试大腿关节的熟度。
小心地取出火鸡,将火鸡腿直立沥干,这样所有的油就会从空腔中排出。
像往常一样雕刻。
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