イカリングフライ
イカリングの揚げ物は、わずか 56 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。で作られました。イカを洗って輪切りにし、小麦粉(少なくとも3カップの衣用)、塩コショウで味を調え、揚げ油(ピーナッツオイルが最適)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
リングをペーパータオルで完全に乾かします。
塩、こしょうを加えた小麦粉をまぶします。
油を 350° に加熱するか、油の中に水滴を落とすとすぐにジュージューと音がするまで加熱します。
イカの層を1層詰めたバスケットを油の中に突っ込みます。接触すると激しく泡立ちます。
揚げ物用のカゴがない場合は、大きめのスプーンやトングを使ってイカを油に浸し、取り出してください。衣が茶色になるまで約3〜4分間揚げます。
レモンガーリックバターまたはカクテルソースを添えて温かいままお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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