キノコの唐揚げ
キノコの揚げ物は、適度に簡単な夕食です。中くらいの大きさの白いキノコ32個、小麦粉、塩、コショウで味を調え、卵2個と小さじ1で作ります。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
椎茸は軸の先端だけを切り落とします。
キノコを冷水で洗い、水気を切ります。
キノコを塩、コショウをした小麦粉で丸めます。
卵、水、油をよく混ぜ合わせます。
キノコを卵液によくコーティングされるまで浸します。
マッシュルームの両面にパン粉をまぶします。
深油フライヤーで黄金色になるまで調理します。
ペーパータオルの上で水気を切り、熱いうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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