Torta de Frango Deep Dish (rende 8 porções)
Deep Dish Chicken Pot Pie (rende 8 porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. frango cozido em cubos, 1 c. cenouras fatiadas e cozidas, 1 c. batatas cozidas em cubos, 1 c. ervilhas congeladas, descongeladas e 1/2 xícara. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Pré-aqueça o forno a 375°.
Em uma panela grande, cozinhe o aipo na margarina até ficar macio.
Junte a farinha, o caldo e a pimenta; adicione 4 1/2 xícaras de leite.
Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
Junte o frango, a cenoura, a batata e a ervilha; retire do fogo.
Em uma tigela média, misture o leite restante e a mistura de biscoitos; misture bem. Transforme 2/3 da massa em uma assadeira bem untada de 13 x 9 polegadas; polvilhe com farinha.
Com as mãos enfarinhadas, espalhe uniformemente na parte inferior e superior do prato.
Despeje a mistura de frango no prato preparado. Vire a massa restante sobre uma superfície bem enfarinhada.
Amasse até ficar homogêneo.
Estenda com espessura de 1/8 de polegada.
Corte em oito rodelas de 3 polegadas; arrume em cima da caçarola.
Se desejar, bata a gema e a água.
Pincele em rodelas.
Asse por 25 a 30 minutos ou até a crosta dourar.
Leve à geladeira as sobras.
🍷 Combinações Perfeitas
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