Tarte au poulet profonde
La tarte au poulet Deep Dish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. de beurre, 1 petit oignon haché, 1/4 c. céleri finement haché, 3 c. Farine et pincée chacune : poivre noir fraîchement moulu et muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une casserole à feu moyen, faire fondre le beurre.
Ajouter l'oignon et le céleri et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la farine et cuire jusqu'à épaississement.
Ajoutez du poivre et de la muscade.
Incorporer progressivement le bouillon, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Incorporer le poulet, les pois, les champignons et les carottes.
Assaisonner au goût.
Verser le mélange de poulet dans un plat allant au four de 9 pouces et de 2 pouces de profondeur.
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