Pastel de pollo de plato hondo
El pastel de pollo Deep Dish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1 cebolla pequeña, picada, 1/4 c. apio finamente picado, 3 cucharadas. enharine y pizca cada uno: pimienta negra recién molida y nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una cacerola a fuego medio, derrita la mantequilla.
Agregue la cebolla y el apio y cocine hasta que estén tiernos.
Agregue la harina y cocine hasta que espese.
Agrega pimienta y nuez moscada.
Agregue gradualmente el caldo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
Incorpora el pollo, los guisantes, los champiñones y las zanahorias.
Sazone al gusto.
Vierta la mezcla de pollo en una fuente para hornear de 9 pulgadas y 2 pulgadas de profundidad.
🍷 Maridajes Perfectos
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