Name: Debs Quiche
Ingredients: 6 oz. Truthahnspeck, nach Anleitung zubereitet; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt (3/4 c.); 2 mittelgroße Tomaten, gehackt (2 c.); 1/2 lb. Pilze, gehackt; 2 c. Eierschläger; 16 oz. fettarme saure Sahne; 10 oz. Pkg. gefrorener Spinat, aufgetaut und Wasser ausgedrückt; 10 oz. Pkg. gefrorener Brokkoli, aufgetaut und Wasser ausgepresst; 1/2 tsp. Muskatnuss; 1/2 tsp. Cayennepfeffer; 8 oz. geriebener kalorienreduzierter Käse; 2 tiefe Tortenkrusten

Debs Quiche

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Deb'S Quiche is an moderately easy dinner. Made with 6 oz. turkey bacon, cooked according to directions, 1 medium onion, chopped (3/4 c.), 2 medium tomatoes, chopped (2 c.), 1/2 lb. mushrooms, chopped and 2 c. egg beaters, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Packed with nutrients and delicious flavors.