Davelaar Jodenkoeken
Davelaar Jodenkoeken são tratados como grandes biscoitos de manteiga holandeses com bordas nítidas, miolo arenoso e formato redondo simples. Eles ficam melhores quando assados até dourar e totalmente resfriados para quebrar.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e, em seguida, acrescente a gema e a baunilha.
Misture a farinha, o fermento, o sal e as raspas de limão, se for usar.
Refrigere a massa até ficar firme o suficiente para rolar.
Corte rodelas grandes e leve ao forno até dourar nas bordas.
Deixe esfriar completamente antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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