Davelaar Jodenkoeken
Las Davelaar Jodenkoeken se tratan como grandes galletas de mantequilla holandesas con bordes crujientes, una miga arenosa y una forma redonda simple. Son mejores cuando se hornean hasta que estén dorados y se enfrían completamente para que se rompan.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave, luego incorporar la yema de huevo y la vainilla.
Mezcle la harina, el polvo para hornear, la sal y la ralladura de limón, si la usa.
Enfríe la masa hasta que esté lo suficientemente firme como para enrollarla.
Corta círculos grandes y hornea hasta que estén dorados en los bordes.
Deje enfriar completamente antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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