Dattel-Gewürzkuchen
Dattel-Gewürzkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. (16) entsteinte Datteln, fein geschnitten, 1/2 c. Walnüsse, fein gehackt, 3 große Eier, 1 1/2 c. Zucker und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mehl, Natron, Salz, Zimt und Muskat verrühren.
Datteln mit der Mischung vermengen, um sie zu trennen; Walnüsse hinzufügen.
Eier leicht schlagen.
Den Zucker nach und nach einrühren, bis er eindickt und eine blasse Zitronenfarbe hat.
Sauerrahm hinzufügen und verrühren.
Nach und nach die Mehlmischung vorsichtig unterrühren, bis der Teig glatt ist. In eine gefettete Kuchenform (9 x 9 x 1 3/4 Zoll) verwandeln.
Im vorgeheizten Ofen 35 bis 40 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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