Moulins à dattes (cookies)
Date Pinwheels(Cookies) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre blanc, 1 lb de dattes coupées en morceaux, 1 c. d'eau, 1 c. noix de pécan hachées et 1 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire ensemble les 3 premiers ingrédients.
Cuire lentement pendant 15 minutes.
Laissez refroidir et ajoutez les noix de pécan.
Dans un autre bol, bien mélanger le reste des ingrédients.
Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures. Sortez et divisez en 4 parts égales. Abaisser la pâte sur une planche farinée et tartiner chaque portion avec 1/4 de la garniture.
Roulez comme un rouleau de gelée. Conserver au réfrigérateur toute la nuit. Trancher et cuire au four à 410° jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Les petits pains peuvent être conservés au congélateur pour être tranchés et cuits au besoin.
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