Muffins de nozes e tâmaras
Date Nut Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (10 onças) de tâmaras picadas, 2 c. água, 2 colheres de chá. bicarbonato de sódio, 1 c. manteiga ou margarina e 2 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela, misture as tâmaras, a água e o bicarbonato de sódio.
Deixe ferver.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Pré-aqueça o forno a 350°. Unte duas formas de muffin com 12 furos ou use forros de papel.
Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Adicione a farinha e o sal, batendo até incorporar bem.
Em velocidade baixa, acrescente a mistura de tâmaras, a baunilha e as nozes.
Encha as formas de muffin preparadas até 3/4 da sua capacidade com massa e leve ao forno por 20 a 25 minutos ou até fazer o teste com um palito.
Rendimento: 2 dúzias de muffins.
🍷 Combinações Perfeitas
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