Dattel-Nuss-Muffins
Dattel-Nuss-Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (10 oz.) gehackten Datteln, 2 c. Wasser, 2 TL. Backpulver, 1 c. Butter oder Margarine und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In einem Topf Datteln, Wasser und Backpulver vermischen.
Zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen.
Backofen auf 350° vorheizen. Fetten Sie zwei 12-Loch-Muffinformen ein oder verwenden Sie Papierförmchen.
Butter und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Mehl und Salz hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Bei niedriger Geschwindigkeit Dattelmischung, Vanille und Nüsse unterrühren.
Füllen Sie die vorbereiteten Muffinformen zu 3/4 mit Teig und backen Sie sie 20 bis 25 Minuten lang oder bis sie mit einem Zahnstocher durchgebacken sind.
Ausbeute: 2 Dutzend Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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