Dattel-Nuss-Laib

Dattel-Nuss-Laib

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Dattel-Nuss-Laib ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern (getrenntes Eiweiß und Eigelb), 1 c. Zucker, 1/2 c. Butter oder Oleo, 1 c. Mehl und 1 Pfund Datteln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker und Backpulver sieben.

Oleo und Eigelb hinzufügen und umrühren; dann Nüsse und Datteln.

Eiweiß schlagen und unter die obige Mischung heben.

1 Stunde bei 325° in einer Röhrenform backen.

Oben mit kandierten Kirschen dekorieren.

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