Bolo de frutas com nozes e tâmaras
Bolo de frutas com nozes e tâmaras é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 40 minutos. Feito com. datas, c. água quente, c. encurtamento, c. açúcar e ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pique as tâmaras e despeje 1 1/4 xícara de água quente sobre elas e deixe de molho.
Em uma tigela grande, creme de gordura, açúcar e ovos.
Adicione as tâmaras e a água morna em que foram mergulhadas. Adicione a baunilha, a canela, o sal e o refrigerante.
Em seguida, adicione a farinha e as nozes. Adicione as cerejas (com suco), as passas e o abacaxi cristalizado.
Misture bem.
Coloque em uma forma tubular com capacidade para 12 xícaras com as laterais enfarinhadas e um anel de papel manteiga no fundo.
Asse a 325 graus por 2 horas.
NÃO PRÉ-AQUEÇA O FORNO.
Após a remoção, embrulhe imediatamente em papel alumínio.
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