Dattel-Nuss-Kekse
Dattel-Nuss-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. angereichertes Mehl, 1 c. Vollkornmehl, 1/2 c. Weizenkeime, 1 TL. Zimt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Weizenkeime, Zimt, Salz und Soda verrühren. Butter und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Vanille und Eier hinzufügen; glatt rühren.
Mehlmischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Datteln und Nüsse unterrühren.
Esslöffelweise auf ein gefettetes Backblech tropfen.
Im vorgeheizten Ofen bei 375 °C 12 bis 15 Minuten backen. Ergibt 4 Dutzend Kekse.
Sehr gut!
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