Dattel-Nuss-Brot
Dattel-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Datteln, in kleine Stücke geschnitten, 3/4 c. Zucker, 3/4 c. kochendes Wasser, 1 EL. Backpulver und 1 Ei, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Streuen Sie Backpulver über die Datteln. Wasser hinzufügen.
Abkühlen lassen und pürieren.
Eigelb verquirlen und mit Zucker, Salz und zerlassener Butter übergießen. Gießen Sie diese über die Dattelmischung. Mehl hinzufügen und mit einem Löffel verrühren. Vanille und Nüsse hinzufügen.
Geschlagenes Eiweiß unterheben.
Die Mischung in eine gefettete und bemehlte Backform geben und 1 Stunde bei 325° backen.
Mit Zahnstocher prüfen.
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