Pain aux dattes et aux noix
Le pain aux dattes et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (7 oz). dattes tranchées, 1 1/2 c. eau bouillante, 2 c. bicarbonate de soude, 2 cuillères à soupe. du beurre et 2 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dates d'échaudage ; saupoudrer les dattes de bicarbonate de soude.
Ajouter le beurre; laisser refroidir et réserver.
Battre les jaunes d'œufs.
Ajouter le sucre, le sel et la farine; battre ensemble.
Ajouter les noix hachées.
Ajouter le mélange de dattes; battre.
Incorporer 2 blancs d'œufs (battus fermement); cuire à four lent (225° à 250°) pendant 1 heure.
Donne 2 pains (8 1/2 x 2 x 4 pouces) ou 1 pain (13 x 4 1/2 x 2 pouces).
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