Pan de dátiles y nueces
El pan de dátiles y nueces es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (7 oz.) dátiles en rodajas, 1 1/2 c. agua hirviendo, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, 2 cucharadas. mantequilla y 2 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Dátiles escaldados; espolvorea los dátiles con bicarbonato de sodio.
Agrega la mantequilla; dejar enfriar y reservar.
Batir las yemas de huevo.
Agrega el azúcar, la sal y la harina; batir juntos.
Agrega nueces picadas.
Agrega la mezcla de dátiles; derrotar.
Incorpora 2 claras de huevo (bien batidas); Hornee en horno lento (225° a 250°) durante 1 hora.
Rinde 2 panes (8 1/2 x 2 x 4 pulgadas) o 1 pan (13 x 4 1/2 x 2 pulgadas).
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