Dattel-Nuss-Brot

Dattel-Nuss-Brot

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Dattel-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 (7 oz.) Pkg. geschnittene Datteln, 1 1/2 c. kochendes Wasser, 2 TL. Backpulver, 2 EL. Butter und 2 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Datteln verbrühen; Datteln mit Backpulver bestreuen.

Butter hinzufügen; abkühlen lassen und beiseite stellen.

Eigelb schlagen.

Zucker, Salz und Mehl hinzufügen; zusammen schlagen.

Gehackte Nüsse hinzufügen.

Dattelmischung hinzufügen; schlagen.

2 Eiweiß (steif geschlagen) unterheben; 1 Stunde im langsamen Ofen (225° bis 250°) backen.

Ergibt 2 (8 1/2 x 2 x 4 Zoll) Brote oder 1 (13 x 4 1/2 x 2 Zoll) Brote.

🍷 Perfekte Kombinationen

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