Pain aux dattes et aux noix
Le pain aux dattes et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). dattes hachées, 1 1/4 c. eau bouillante, 2 1/4 c. farine, 1 c. noix hachées et 3/4 c. cassonade emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélangez les dattes et l’eau bouillante.
Laissez reposer 15 minutes. Beurrer et fariner un moule à pain de 9 x 5 pouces.
Préchauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, mélanger à la fourchette, la farine, les noix, la cassonade, le soda et le sel.
Incorporer le mélange d'œufs, d'huile et de dattes jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.
Verser uniformément dans un moule à pain.
Cuire au four 65 minutes.
Laisser refroidir dans la poêle pendant 10 minutes.
Retirer de la poêle.
Donne un pain de 2 livres.
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