Dattelbrot
Dattelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Schachtel Datteln, gehackt, 3 c. Zucker, 3 EL. weißer Maissirup, 1 c. Mit gehackten Pekannüssen (optional) und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kochen Sie Milch und Zucker zusammen in einem 3-Liter-Topf, bis die Temperatur 236 °C erreicht oder eine weiche Kugel entsteht, wenn Sie sie in kaltes Wasser geben.
Datteln hinzufügen und 5 Minuten weiterkochen.
Vom Herd nehmen und Nüsse, Salz und Vanille unterrühren.
Einige Minuten abkühlen lassen und dann schlagen, bis es eindickt.
Von Hand eine Rolle mit einem Durchmesser von etwa 3,8 cm formen.
In ein feuchtes Tuch oder Wachspapier einwickeln. Kühlen und in Scheiben schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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