Pain aux dattes
Le pain aux dattes est un dîner facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. sucre semoule, 1 c. lait concentré, 2 c. pacanes hachées et 1 1/2 c. dattes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le sucre et le lait à feu moyen (en remuant constamment) jusqu'à ce qu'ils soient mous (235°).
Ajoutez les dattes et les pacanes.
Laissez refroidir.
Versez dans un moule beurré.
Pétrir jusqu'à ce qu'il soit crémeux et ferme.
Façonner en rouleau.
Envelopper dans un torchon humide ou du papier ciré.
Refroidissez puis tranchez.
Donne environ 1 1/2 livre.
🍷 Accords Parfaits
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