Pastel de zanahoria y dátiles
Date Carrot Cake es una cena impresionante. Hecho con 1 lata (20 oz.) de piña dole, 3/4 c. azúcar moreno, envasada, 4 huevos, 1 (8 oz.) de dátiles picados y 3 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Escurrir bien la piña.
Batir la margarina y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Incorpora los huevos.
Incorpora la piña, las zanahorias, los dátiles y la vainilla.
Combine harina, refresco, canela, jengibre y sal. Incorpora poco a poco la mezcla de harina hasta que esté bien mezclado.
Vierta la masa en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornee en horno a 350° de 50 a 60 minutos hasta que al insertar el probador de pastel en el centro, éste salga limpio.
Dejar enfriar por completo.
Espolvorea con azúcar en polvo. Sirve 20.
🍷 Maridajes Perfectos
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