Dattelkuchen
Dattelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. kochendes Wasser, 1 c. Datteln, geschnitten, 1/2 c. Verkürzung, 1 1/2 c. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Streuen Sie Limonade über die Datteln.
Wasser hinzufügen und stehen lassen.
Mehl und Salz vermischen und beiseite stellen.
Sahnefett und Zucker.
Ei und Vanille hinzufügen, dann abwechselnd Mehl und die Dattelmischung hinzufügen. In eine 9 x 13 Zoll große Pfanne gießen und 35 bis 40 Minuten bei 350 °C backen.
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