Pan de puré de manzana y dátiles
El pan de dátiles y puré de manzana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 3/4 c. azúcar moreno bien compactado, 1 huevo, 1 cucharadita. vainilla y 2 c. harina para todo uso tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir la mantequilla hasta que esté suave y esponjosa.
Incorpora poco a poco el azúcar. Agrega el huevo y la vainilla.
Batir bien.
Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y el clavo.
Mide 1/4 de taza y reserva. Agregue la mezcla de harina restante alternando con puré de manzana a la mezcla de crema, comenzando y terminando con los ingredientes secos.
Mezcle la mezcla de harina reservada con las nueces y los dátiles.
Incorporar a la masa, mezclando bien.
Pasar a un molde engrasado y enharinado.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 1 hora o hasta que esté cocido.
Cubre con glaseado de chocolate o usa queso crema mezclado con mermelada de naranja.
🍷 Maridajes Perfectos
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