Dashi

Name: Dashi
Prep time: 6 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 2 C. Wasser; 4 -Zoll langer Konbu (getrockneter Seetang); 1/2 C. getrocknete Bonitoflocken

⏱️ Fertig in 22 min 🥄 Vorbereitung 6 min 🔥 Kochzeit 16 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Dashi ist ein einfaches Abendessen, das Sie in nur 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Wasser, 2,5 cm langes Konbu (getrockneter Seetang) und ca. Mit getrockneten Bonitoflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

#Japanisch #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Schnell #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 6 min

Kochen 16 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 C. Wasser

4 -Zoll langer Konbu (getrockneter Seetang)

1/2 C. getrocknete Bonitoflocken

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion (130g)

Menge pro Portion

Kalorien 195

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.5g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 0mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 20g 7%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 3.9g 8%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Wischen Sie Konbu leicht mit einem trockenen Tuch ab.

Wischen Sie die weiße, pulverförmige Substanz auf der Oberfläche nicht ab, da sie für den einzigartigen, herzhaften Geschmack sorgt.