Name: Darlenes Zucchini-Relish
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 10 C. Zucchinikürbis; 4 C. Zwiebeln; 2 rote Paprika; 2 grüne Paprika; 5 Tbsp Salz; 2 1/2 C. Essig; 1 tsp . Muskatnuss; 1 tsp Maisstärke; 1 tsp . trockener Senf; 1 tsp . Kurkuma; 1/2 tsp . Pfeffer; 2 tsp . Selleriesamen; 5 C. Zucker; 1 qt. reife Tomaten; 2 qt. grüne Tomaten; 3 große Zwiebeln; 1 große Gurke; 1 qt. Kohl; 2 C. Sellerie; 3 grüne Paprika; 1 Schote rote Paprika; 2 cloves Knoblauch; 1/2 C. Salz; 4 C. brauner Zucker; 1 Tbsp . jeweils Selleriesamen, Senfkörner, gemahlener Ingwer und gemahlener Zimt; 1/2 tsp . gemahlene Nelken; 2 qt. Essig

Darlenes Zucchini-Relish

⏱️ Fertig in 1h 2m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Darlene'S Zucchini Relish ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucchinikürbis, ca. Zwiebeln, rote Paprika, grüne Paprika und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.