Gouttes de noix et de chocolat noir
Les gouttes de chocolat noir et de noix sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 carré de chocolat non sucré, fondu, 1/2 c. farine tout usage, 1/4 c. beurre ramolli, 1 1/2 c. vanille et 1/4 c. levure chimique à double effet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Environ 2 heures avant de servir ou jusqu'à 2 semaines à l'avance, mélangez les ingrédients.
Préchauffer le four à 350°.
Graisser une plaque à biscuits. Dans un grand bol, mesurer tous les ingrédients sauf les noix.
Au batteur à basse vitesse, battre les ingrédients jusqu'à homogénéité.
Augmentez la vitesse à un niveau élevé ; battre 1 minute, en raclant de temps en temps le bol avec une spatule.
Avec une spatule en caoutchouc, incorporez les noix.
Déposer le mélange par cuillerées à soupe arrondies, à 1 pouce d'intervalle, sur des plaques à biscuits.
Cuire au four 15 minutes.
À l'aide d'un tourne-crêpes, déposez les biscuits sur des grilles; cool. Conservez les cookies dans un récipient hermétiquement fermé pour les utiliser dans les 2 semaines.
Donne 1 1/2 douzaine de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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