Glaseado de chocolate amargo
El glaseado de chocolate amargo es una cena fácil. Hecho con 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada (no leche evaporada), 2 oz. chocolate sin azúcar, una pizca de sal, 3 cucharadas. agua y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En baño maría combine la leche condensada azucarada, el chocolate y la sal.
Cocine hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté muy espesa. Agregue agua y vainilla y revuelva rápidamente hasta que quede suave.
Dejar enfriar 10 minutos.
Úselo para glasear un pastel de dos capas de 8 o 9 pulgadas o un pastel de 13 x 9 pulgadas o 2 docenas de pastelitos.
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