Gâteau au café feuilleté danois
Le gâteau au café feuilleté danois est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tamisée, 1 bâton de beurre, 2 c. d'eau, 1 bâton de beurre et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer le four à 350°.
Mesurez la première tasse de farine dans un bol.
Coupez 1 bâton de beurre.
Arroser de 2 cuillères à soupe d'eau et mélanger à la fourchette.
Formez une boule et divisez-la en deux.
Étalez la pâte en 2 longues bandes (12 x 3 pouces).
Faites-le sur une plaque à pâtisserie non graissée, espacée d'environ 3 pouces.
Mélangez la deuxième quantité de beurre et d'eau.
Porter à ébullition.
Ajouter l'arôme d'amande et retirer du feu.
Incorporer immédiatement la farine pour éviter qu'elle ne s'agglutine.
Lorsqu'il est lisse et épais, ajoutez 1 œuf à la fois, en battant jusqu'à consistance lisse.
Divisez-la en deux et répartissez-la uniformément sur chaque morceau de pâte.
Cuire au four environ 60 minutes jusqu'à ce que la garniture soit croustillante et dorée.
Glacer avec le glaçage au sucre en poudre à l'extrait d'amande et saupoudrer généreusement d'amandes effilées.
🍷 Accords Parfaits
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