Bolo de café folhado dinamarquês
Bolo de café folhado dinamarquês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha peneirada, 1/2 c. manteiga, 2 colheres de sopa. água, 1/2 xícara. manteiga e 1 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Meça a primeira xícara de farinha na tigela.
Corte 1/2 xícara de manteiga. Polvilhe com 2 colheres de sopa de água e misture com um garfo.
Faça uma bola e divida ao meio.
Distribua cada pedaço em uma assadeira grande em duas tiras longas de 12 x 3 polegadas.
As tiras devem estar separadas por 7 cm em uma folha não untada.
Misture a segunda quantidade de manteiga e água.
Deixe ferver.
Adicione o aroma de amêndoa e retire do fogo.
Junte a farinha imediatamente para evitar grumos.
Quando estiver homogêneo e espesso, adicione 1 ovo de cada vez, batendo até ficar homogêneo.
Divida ao meio e espalhe 1/2 uniformemente sobre cada tira de massa.
Asse a 350° por 60 minutos até ficar crocante e dourado.
Geada com cobertura de açúcar de confeiteiro e nozes picadas.
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